Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Выходные тет-а-тет в ЛА


На первые же выходные в сентябре, на день Труда, мы с Лерой поехали в ЛА, чтобы навестить друзей и развеяться. Засиделись что-то мы на месте, необходимо было сменить обстановку.
Collapse )

Любимая Москва!

Любимая моя Москва. Неделя дома пролетела незаметно. Я так люблю проводить время дома: здесь каждый день проносится как комета, каждый день насыщен событиями и приносит кучу впечатлений, хороших впечатлений.

Collapse )

Вкусненько

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажанная икра:
баклажаны - 2 шт,
болгарский перец - 2 шт,
лук репчатый - 1шт,
помидоры - 3шт,
зелень кинзы, петрушки или базилика,
чеснок - 2 зубчика,
растительное масло - ~100 мл,
сахар - по-вкусу,
соль,
перец

Collapse )

Осиновый лист.

Ах, Аспен, Аспен! Вот и пролетели незаметно эти волшебных дня в Аспене. Признаюсь, по приезду мне не очень понравилось там: маленькие домики, большие американские машины, в лобби отеля шумно как в улье и народу тьма. Более того, в первый день мне даже не очень склоны понравились, мы катались на Аспен Маунтин. А потом мне понравился и сам городок - своей живописностью, вкусными ресторанами и магазинами. Правда, в магазине я побывала только в одном - в детских игрушках - невероятно интересная подборка товаров - у нас такого нигде не найдешь.

Насчет ресторанов, все рестораны, в которых мы были, оказались вкусными. Сизиджи, Chef's Club, куда поочередно приезжают самые даровитые популярные шефы со всей Америки, а в последний день на ланч мы отправились в отель Жером - хотите верьте, хотите нет, но с тех пор я не перестаю думать о стенды иск со свининой. Парадокс, я не люблю сендвичи и терпеть не могу свинину, а тут попробовала у мужа и съела половинки съела бы еще, но то, что заказала оказалось тоже вкусными. Хрустящая слегка обжаренная булочка, а В ней долго томленое мясо свинины со слегка сладковатым вкусом, а поверх салат из капусты, салата, морковки и манго с майонезом - вкуснятина такая, просто невероятная. А Cloud nine на Aspen Highlands?!? Вкусное, стильное и очень веселое место, где к двум часам дня люди начинают танцевать на столах. Сами посетители подходят к колонкам и ставят свою музыку.


Побывали мы на всех склонах. Aspen Mountin- в основном черные и синие склоны(те, которые во Франции красными считаются), выбор склонов небольшой. Aspen Highlands - так же много синих и черных склонов, но выбор уже побольше, а сами склоны более широкие. Snowmass - самая обширная зона катания, склоны на любой вкус и цвет, так же имеется magic carpet. Buttermilk - широкие и пологие склоны, magic carpet для детей.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Гавайи - Большой остров

Итак, мы провели 4 чудесных дня на острове Гавайи - самом большом острове гавайского архипелага. Еще его называют Большой остров, из-за размера, конечно, но и для того, что бы отличать название острова от названия штата. Бо́льшая часть островов архипелага составляет пятидесятый штат США с 1959 года.
Первый день мы отлеживались и отдыхали. Я умудрилась заразиться от Леши, он притащил с собой какую-то заразу из Москвы. В Аризоне подхватила её и я, так что два дня в Калифорнии я чувствовала себя не лучшим образом. Единственное красочное воспоминание от Лагуны Бич - это Диснейленд в Анахейм. Ну это событие я вам передала в видео. Надеюсь, вам понравилось! К сожалению некоторый факты передать и попрощаться в этом мне не удалось - голос сел к концу дня. Так что хриплым голосом было бы странно продолжать рассуждать о детских аттракционах, Диснеевских карнавалах, магазинчиках с костюмами сказочных персонажей.
Так что, как я уже сказала, первый день мы приходили в себя. Зато на второй день мы устроили себе настоящие приключения. Начался день, конечно, с вкусного завтрака. Без этого никуда - на острове тАкие вкусные фрукты - я съедаю на завтрак, наверное, 1 кг фруктов. Ну и кашку, и омлетик!!!
Ну это я отвлеклась! После завтрака нас ждала интересная экскурсия в подводный мир. На территории гостиницы есть пруд, в котором живет 4000 рыб, разных видов.

Больше всего нам запомнился ласковый скат, который в конце просто подплыл ко мне и сосал мои коленки - просил угощения.

Камбалы - самые смешные рыбы в мире. Я никогда раньше не видела живой камбалы, а тут она у тебя прямо под ногами, и не одна, а целых 4! Есть ещё пятая - Pancake , ее как раз принесло цунами. Она в половину меньше всех остальных и не любит больших камбал, всегда прячется, вышла к нам только один раз, схватила какой-то кусочек и уплыла к себе под камень. Они такие трогательно-плоские, с двумя выпуклыми шариками-глазами с одной стороны. С верхней стороны у них рисунок абсолютно неотличим от песка, поэтому я пару раз на них наступила!;) а с животика они беленькие. Одна камбала даже заплыла на меня и держалась на моей ноге несколько секунд - видимо, я ей очень понравилась.

Еще там была розовая рыбка Целовашка - она любит целоваться и всех целует в ноги. Рыбка, которая играет в футбол и забивает гол в мини-ворота. А камбалы, кстати, проплывали сквозь обручи за угощением.
Удивительно, сколько теплых эмоций у меня вызвали эти рыбки. Мне не хотелось уходить от них, ощущение было такое, буд-то я покидаю своих лучших друзей. И сейчас, когда я пишу эту запись, меня переполняет чувство любви к этим рыбкам. Вспоминая мои посиделки перед аквариумом в поликлинике, где живет рыбка без плавника-хвостика, стоит задуматься о собственном аквариуме.
Столько впечатлений и это далеко не последние впечатление за день! Впереди меня ждали незабываемые приключения!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Всё в дом!

Вчера , несмотря на плохое самочувствие, с самого утра я занялась обустройством дома. Мне захотелось что-то поменять в нем, поработать над пространствами для хранения вещей. А куда мы обращаемся, когда нужны срочные изменения в обустройстве дома? Правильно, мы едем в Ikea! В прошлом году мне хотелось локаничности и строгости во всем, поэтому везде преобладает бежевый и коричневый. Но, вернувшись с моря, я поняла что мне не хватает тех ярких красок, а оранжевые шторы и подушки наводят меня на мысль об осени. Так не хочется думать об осени, когда она и так уже окружила нас со всех сторон. Летом я перекрасила стены из желтовато-бежевого в белый, теперь пришло время поработать на текстилем.

Купила ящики для хранения летних игрушек, которые планирую поставить на крытую веранду. Там они сыграют сразу две роли - ящики и скамейки. Для добавления пейзажу за окном больше красок купила ковер с длинным ворсом цвета яркой молодой травы. Так и пол на веранде будет теплым, и глаз радоваться будет.
Так же приобрела секции Стольмен для гардероба мужа, количество его рубашек и пиджаков выходит за грани моего понимания! Приходится увеличивать пространства для хранения одежды всеми возможными способами и в кратчайшие сроки.
Ну и, конечно, не обошлось без рамок для фото! "Фоторамочная" болезнь у меня начинается каждую осень на протяжении уже нескольких лет.
Вечером занялась приготовлением еды и наготовила на роту солдат. Кто все это есть будет? Няня питается пирожками и колбасой, муж дома ест очень редко, а я не люблю есть одна. Но приготовила я много вкусненького: тюрбо в духовке.

Посолить и поперчить, добавить немного оливкого масла, мариновать рыбу около 30 минут. Затем в духовку. Когда рыба будет готова, сбрызнуть лимонным соком. Получилось очень вкусно.
Салат с осьминогом.

Отварить зеленую фасоль, когда готова, добавить в нее тонко нарезанный красный лук.
Отварить осьминога, добавив в воду соли, душистого перца и лавровый лист. После того как вода закипела, варить на умеренном огне 10 мин. Оставить осьминога остывать в воде.
Отварить картофель.
Картофель нарезать кубиками, очистного нарезать кусочками, все перемешать и добавить фасоль. Подавать можно и теплым и охлажденным, сбрызнув лимоном.
Картофельный салат.

Нарезать отварной картофель, добавить майонез и ложку горчицы. Мелко нарезать красный лук и все перемешать.
Ням! Вкусняшка! Надеюсь, вам пригодится какой-нибудь из этих рецептиков.
Я вот впервые готовила осьминога. Этим летом очень полюбила салат с осьминогом в Италии, вот решила поэкспериментировать. А вы знаете какой-нибудь хороший рецепт с осьминогом?

Posted via LiveJournal app for iPhone.